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展精湛技能 夺荣誉奖牌

-----旅游教育系烹饪专业在桂林旅游职业技术学校参加全区烹饪技能大赛中成绩优异

    (通讯员:梁大确、杨夏韵)


     2017年426,为期两天的全区烹饪技能大赛在风景秀丽的桂林旅游职业技术学校隆重落下帷幕。广西理工职业技术学校烹饪专业派出参赛的四组选手分别以2个一等奖,3个二等奖,8个三等奖的优越完美收官。

     据悉,为了备战此次烹饪技能大赛,旅教系的领导积极召开烹饪专业老师会议,共讨赛事大计,举全系烹饪专业老师之力,汇烹饪大赛专业指导老师之智慧,同时还制定了强有力的日常训练工作规章制度,做到有计划、有目的、有针对性的进行训练,全力以赴做好技能大赛前的各项准备工作。在长达三个月的培训时间里,指导老师克服种种苦难,放弃节假日和课余休息时间,把自己的精湛技能知识无私的传授给自己的学生,参赛的学生紧紧把握这来之不易的学习和比赛机会,刻苦训练,人们常说“天道酬勤”,果不其然,参赛的学生在大赛现场沉着冷静,把老师所传授的知识发挥得淋漓尽致,最终过关斩将夺取奖牌,为学校和系部挣得了荣誉。



比赛结束后各项参赛选手与指导老师合照


我系雕刻参赛选手与指导老师:蒋一畅


我系西式烹调参赛选手与指导老师:莫强


我系西式面点参赛选手与指导老师:农弘航



以下是一、二、三等奖部分获奖作品展示:








 

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